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預(yù)制菜扶持政策!到2025年宿州市加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的獎勵實施意見
宿州市印發(fā)了加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見,市財政每年安排2000萬元,縣區(qū)財政每年安排不低于1000萬元的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專項扶持資金,支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。下面來看看具體的獎勵政策,對政策有不明白的地方,可以直接咨詢小編了解。
宿州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策免費咨詢:19855108130(手機/微信)
一、總體要求
認真貫徹有關(guān)決策部署和省委、省政府提出的“兩強一增”行動及市委、市政府堅定不移打造長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地要求,立足我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,搶抓預(yù)制菜市場黃金機遇期,全力推動我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加快鏈條布局、規(guī)模發(fā)展、品質(zhì)提升、品牌塑造,推進全市農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
二、目標任務(wù)
力爭到2025年,初步建立質(zhì)量效益好、規(guī)??偭看蟆a(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)、符合消費升級趨勢的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系,全市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到1000億元。
三、延展完善預(yù)制菜生產(chǎn)體系
(一)高標準建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)原料基地。圍繞我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢領(lǐng)域,以建設(shè)規(guī)模化、標準化、專業(yè)化原料基地為牽引,帶動糧食、果蔬、畜牧、水產(chǎn)等種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集聚,資源集合,夯實預(yù)制菜發(fā)展基礎(chǔ)。重點培育一批預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地和蔬菜、畜禽水產(chǎn)標準園(場)。重點在埇橋區(qū)建設(shè)10萬畝以上非轉(zhuǎn)基因高蛋白大豆規(guī)?;?,到2025年全市優(yōu)質(zhì)大豆種植面積達到180萬畝。依托埇橋區(qū)北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育建設(shè)5萬畝以上蔬菜規(guī)模種植基地,到2025年全市設(shè)施蔬菜播種面積達到62萬畝。以碭山酥梨、黃桃和蕭縣葡萄種植為主的水果面積穩(wěn)定在100萬畝左右。依托碭山玄廟、靈璧楊疃食用菌基地,建設(shè)1億袋以上的標準化食用菌生產(chǎn)基地,到2025年全市食用菌總產(chǎn)量達到6萬噸。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛品種,到2025年全市肉牛年出欄量達到10萬頭,牛肉產(chǎn)量達到1.5萬噸。發(fā)展壯大50萬頭以上大型、特大型標準化養(yǎng)殖場,到2025年全市生豬年出欄量達到450萬頭,豬肉產(chǎn)量達到40萬噸。建設(shè)2000萬只蛋雞肉雞養(yǎng)殖基地,到2025年全市家禽年出欄量達到1億只,禽肉產(chǎn)量達到20萬噸。積極開展“綠色食品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品”“有機食品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品”認證工作,使我市成為長三角區(qū)域乃至全國重要的優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜原料基地、直供基地、交易中心。
(二)全力打造特色化專業(yè)化承載園區(qū)。依托長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)(宿州)基地和宿馬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園,建立市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園中園。各縣區(qū)要盡快采用單獨建園或園中園方式建立預(yù)制菜生產(chǎn)園區(qū)。依托碭山水果產(chǎn)業(yè)園、蕭縣食品加工園、符離燒雞產(chǎn)業(yè)園、靈璧食品工業(yè)園、泗縣長三角農(nóng)產(chǎn)品加工園等園區(qū),高標準建設(shè)全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園中園區(qū),強化示范引領(lǐng)帶動,進一步完善園區(qū)研發(fā)中試、信息發(fā)布、產(chǎn)品展示、倉儲配送、檢驗檢測、交易結(jié)算等功能,增強產(chǎn)業(yè)承載力。對新進入的預(yù)制菜招商企業(yè),在稅收、標準化廠房、用地、用電、用水、用工等方面落實優(yōu)惠政策。
(三)開展預(yù)制菜企業(yè)梯次培育行動。分檔建立大中小預(yù)制菜企業(yè)培育庫,除招大引強外,在符離集燒雞,欄桿牛肉、碭山水果罐頭、蕭縣羊肉和蘑菇雞、靈璧休閑食品、泗縣薯業(yè)等重點優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中培育一批預(yù)制菜企業(yè)。到2025年,培育預(yù)制菜年營業(yè)收入超10億元企業(yè)5家、超5億元企業(yè)10家、超億元企業(yè)50家以上,培強特色企業(yè),加強小微企業(yè)培育扶持,構(gòu)建“小轉(zhuǎn)企、小升規(guī)、規(guī)改股、股上市”梯次發(fā)展格局。
四、建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)支撐體系
(四)培育專業(yè)領(lǐng)軍人才。通過“一園一策”招商措施,引進一批預(yù)制菜研發(fā)、制作專業(yè)技術(shù)人才,培育孵化預(yù)制菜專業(yè)領(lǐng)軍人才,對符合條件的,可在購房補貼、生活補貼、科研配套經(jīng)費、重大項目申報、科技成果轉(zhuǎn)化、專業(yè)技術(shù)職稱評定等方面給予支持。推動建設(shè)預(yù)制菜人才實訓(xùn)基地,支持各縣區(qū)柔性引進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上的各種技術(shù)人才,培育預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才。到2025年全市計劃引進專業(yè)領(lǐng)軍人才20人。預(yù)制菜專業(yè)領(lǐng)域人才引進政策按市政府人才引進政策執(zhí)行。
(五)聚力推動預(yù)制菜研發(fā)平臺建設(shè)。依托全國蔬菜質(zhì)量標準中心、全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心、江南大學食品科學研發(fā)中心等國內(nèi)省內(nèi)創(chuàng)新平臺,重點開展功能性、便利性、保健性預(yù)制菜研發(fā),形成新菜品定期發(fā)布機制。依托宿州學院成立宿州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院,下設(shè)預(yù)制菜檢驗檢測中心和預(yù)制菜工藝與產(chǎn)品研發(fā)中心等,重點開展預(yù)制菜質(zhì)量的檢測和本地預(yù)制菜的研發(fā)等。鼓勵預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)自建研發(fā)平臺,加強技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,攻關(guān)預(yù)制菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),提升預(yù)制菜企業(yè)核心競爭力。到2025年,建設(shè)2-3家以預(yù)制菜研發(fā)為核心的省、市級創(chuàng)新平臺。
(六)提高預(yù)制菜智能化自動化生產(chǎn)水平。鼓勵和支持預(yù)制菜智能化、自動化、標準化生產(chǎn)工藝與設(shè)備研發(fā),支持預(yù)制菜企業(yè)實施數(shù)字車間、智能工廠改造,推動原料清洗、解凍、切配、剝殼、脫毛、攪拌、烹炸、加熱、包裝等環(huán)節(jié)機械化、自動化、數(shù)字化升級。逐步整合預(yù)制菜全鏈條數(shù)字資源,建立數(shù)字資源目錄,推動預(yù)制菜生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈信息上云。
(七)建立健全倉儲冷鏈物流體系。依托市、縣區(qū)物流體系,布局建設(shè)一批符合預(yù)制菜標準的智能化冷庫區(qū)、常溫庫區(qū),保障優(yōu)化冷藏、速凍、常溫等冷鏈倉儲服務(wù)供給,打造集低溫加工、倉儲保鮮、冷鏈配送于一體的冷鏈物流體系。大力引進培育第三方冷鏈貯運企業(yè),提升我市冷鏈物流規(guī)?;?、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò)化運行水平。
五、拓寬預(yù)制菜市場營銷體系
(八)拓展延伸市場營銷網(wǎng)絡(luò)。依托安徽農(nóng)交會、上海農(nóng)交會和中國農(nóng)交會等展會,加強預(yù)制菜宣傳推廣,充分利用線上平臺、小程序等,開設(shè)預(yù)制菜專區(qū)。搭建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品全方位展銷平臺,聚力開拓B端(商家或企業(yè))市場。支持預(yù)制菜企業(yè)深化與醫(yī)院、學校、企業(yè)、部隊等團餐單位合作。加快滲透C端(消費者)市場,支持加盟新零售生鮮電商渠道,提升終端消費的便利度。支持企業(yè)開展網(wǎng)點布局,建設(shè)一批旗艦店、直營店、社區(qū)專營店等,構(gòu)筑預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)打入長三角地區(qū)的“前沿陣地”,打通銷售的“最后一公里”。
(九)大力推進品牌培育和創(chuàng)建。挖掘推廣地域特色菜品,建立地方特色預(yù)制菜食品清單管理制度,征集篩選宿州特色美食,多渠道開展特色預(yù)制菜品推廣。實施預(yù)制菜增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”同創(chuàng)行動,舉辦“宿州預(yù)制菜”創(chuàng)新展示大賽,支持預(yù)制菜企業(yè)爭創(chuàng)國家級和省級知名品牌,引導(dǎo)品牌代加工企業(yè)發(fā)展自有品牌,鼓勵預(yù)制菜龍頭企業(yè)申報馳名商標,壯大預(yù)制菜“宿州品牌方陣”。
六、大力開展預(yù)制菜“雙招雙引”
(十)成立預(yù)制菜招商專班。組建預(yù)制菜招商專班,以蘇州、杭州、上海、廣東、山東等地為重點招引方向,瞄準國內(nèi)頭部企業(yè),主動對接、靶向招商,加大“雙招雙引”力度,全力招引一批新項目、好項目,以大項目帶動大產(chǎn)業(yè),以大產(chǎn)業(yè)帶動大發(fā)展。到2025年,全市引進預(yù)制菜項目投資總量100億元以上。
七、建立預(yù)制菜要素保障體系
(十一)強化財政金融保險支持。市財政每年安排2000萬元,縣區(qū)財政每年安排不低于1000萬元的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專項扶持資金,支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。支持預(yù)制菜直供基地等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),對于每個新認定的預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地獎補10萬元,到2025年預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地發(fā)展到60個;對主導(dǎo)制定預(yù)制菜領(lǐng)域國家標準、行業(yè)標準、省地方標準、市地方標準,每項分別給予一次性資助資金60萬元、40萬元、20萬元、5萬元;預(yù)制菜企業(yè)新增年產(chǎn)值首次超1億元、5億元、10億元的分別獎補10萬元、30萬元、50萬元;對新引進預(yù)制菜企業(yè)固定資產(chǎn)竣工投資在1億元、2億元人民幣以上的預(yù)制菜加工項目,分別給予100萬元、150萬元獎勵;對企業(yè)新擴建廠房、購買設(shè)備和技術(shù),總投資在1000萬元、2000萬元、3000萬元以上的,項目竣工投產(chǎn)當年,分別給予一次性獎勵10萬元、20萬元、30萬元;對達到規(guī)上預(yù)制菜企業(yè)在生產(chǎn)加工、新建改造冷凍冷藏庫、購置終端冷藏等設(shè)施設(shè)備方面投資在300萬元以上的,按投資總額20%給予獎補,最高不超過1000萬元;對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)新上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項目,可采取“一事一議”方式進行支持。對新獲得馳名商標的企業(yè)給予一次性獎勵20萬元;對新獲得綠色食品、有機食品質(zhì)量認證的企業(yè),一次性分別獎勵2萬元、5萬元;對參加國家級、省級農(nóng)產(chǎn)品交易會或重大農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動,獲得金獎的農(nóng)產(chǎn)品,給予一次性獎勵5萬元、2萬元。各項財政獎補資金除已明確由市級財政獎補部分外,其余由市、縣區(qū)按1:1配套,各承擔50%。對同一項目獎補資金不重復(fù)獎補。財政獎補政策執(zhí)行有效期5年。設(shè)立產(chǎn)業(yè)融資風險補償金,提升金融服務(wù)預(yù)制菜企業(yè)能力,鼓勵和引導(dǎo)金融機構(gòu)擴大首貸和信用貸款覆蓋面。鼓勵各保險機構(gòu)創(chuàng)設(shè)預(yù)制菜特色保險品種,推動金融保險與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有機融合。
(十二)強化質(zhì)量監(jiān)管和標準引領(lǐng)。嚴把預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),構(gòu)建預(yù)制菜質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范體系,加強預(yù)制菜全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管,保障群眾“舌尖上的安全”。按照源頭準入、全程管控、質(zhì)量可追溯的要求,建立預(yù)制菜重點原料基地備案制度。嚴把行業(yè)入口關(guān),提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)準入門檻。引導(dǎo)企業(yè)導(dǎo)入先進質(zhì)量管理體系,嚴格落實食品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準。實施食品安全“凈網(wǎng)”行動,實行線上線下聯(lián)動監(jiān)管,推動“明廚亮灶”向預(yù)制菜生產(chǎn)車間、中央廚房延伸。加強預(yù)制菜標準化建設(shè),鼓勵企業(yè)主導(dǎo)或參與預(yù)制菜食品安全、營養(yǎng)、原料和添加劑、檢驗檢測、貯運等國家標準、行業(yè)標準和地方標準修訂。
(十三)設(shè)立預(yù)制菜發(fā)展專項基金。設(shè)立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)扶持基金,為入園企業(yè)提供創(chuàng)業(yè)資金扶持,切實降低企業(yè)融資難度和成本。市鄉(xiāng)村振興投資集團出資5億元,吸引其他社會資本或投資機構(gòu)共同設(shè)立10億元預(yù)制菜專項投資基金,專項用于預(yù)制菜企業(yè)的投資,通過融資、參股、回購等多種方式參與并支持外來企業(yè)投資,確保企業(yè)在宿州長期穩(wěn)定發(fā)展。
(十四)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作推進領(lǐng)導(dǎo)小組,組建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班,負責協(xié)調(diào)推進重點任務(wù)落實。發(fā)揮考核導(dǎo)向作用,將推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成效納入市政府目標管理考核體系,作為衡量各級各部門高質(zhì)量發(fā)展實績的重要內(nèi)容。各縣區(qū)、市管各園區(qū)參照建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織領(lǐng)導(dǎo)、工作推進體系,制定具體實施方案,加強考核評估,為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。
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